餐廳廚房設備幾錢
創業開店
香港市場參考價格
參考價：HK$50,000 – HK$500,000 或以上 / 套
HK$50,000
HK$500,000 或以上
香港餐廳廚房設備費用由 HK$50,000 至 HK$500,000 不等，視乎餐廳類型、座位數及烹調方式。小型輕食店約 HK$50,000-100,000，正式中式餐廳連抽風系統可達 HK$300,000-500,000。
簡單答案
香港餐廳廚房設備總投資約 HK$50,000 至 HK$500,000，視乎餐廳規模及烹調方式。
餐廳廚房設備 價格比較
輕食/咖啡店廚房
咖啡機、焗爐、雪櫃、簡單煮食設備。無需大型抽風，適合輕食及甜品店。
HK$50,000 – HK$120,000
西餐/日式廚房
商用爐具、焗爐組合、冷凍設備、抽風系統及不鏽鋼工作台。適合中型西餐廳。
HK$120,000 – HK$300,000
中式/大型廚房
猛火爐、蒸櫃、大型抽風排煙系統、洗碗機及全套不鏽鋼設備。需配合消防及通風工程。
HK$300,000 – HK$500,000或以上
（高端市場收費或更高，視乎具體情況）
以上為市場參考收費範圍，實際收費因服務商資歷、案件複雜程度及個別情況而異。
💡 實用建議
向供應商要求全套報價（含安裝及首年保養），比逐件購買通常便宜 15-20%。確認設備規格符合食環署牌照要求再落單。
常見問題
Q
買新設備定二手設備好？
預算緊可考慮二手（節省 40-60%），但需確認使用狀況及保養。核心設備（爐具、雪櫃）建議買新，附件（工作台、層架）可考慮二手。
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